Quantcast
Channel: Braai/braaivleis bygeregte – Kreatiewe Kos Idees
Viewing all 23 articles
Browse latest View live

Braai, Braai bygeregte, braaivleis – KOM ONS BRAAI

$
0
0
POTATOBAKE BUNS Vat 3 tot 4 hamburger buns, sny in helfte oop – le plat in bak sodat gesnyde kante na bo le – maak aan: 1 blikkie room een pakkie potato of pasta bake (enige geur) meng goed – gooi bo-oor die buns, Rasper klomp kaas bo-oor en bak in die oond tot gaar […]

Kom ons maak pap

$
0
0
MIELIEPAP 4 koppies mieliemeel 1 pakkie chakalaka papmengsel 1 bossie spinasie, gewas en versnipper 1 ui in blokkies gesny 2 wortels in blokkies gesny 1 rooi soerissie in blokkies gesny Opsioneel :- rissie, sampioene of waarvan jy ookal hou. Metode: Vul kastrol met 2 liter water en voeg by papmengsel en 30 ml botter. Bring […]

Biltong broodjie

$
0
0
  Mushroom, biltong and cheddar loaf By: miswa5.blogspo [Makes 1 loaf] Ingredients 2 tbsp butter 2 tbsp olive oil 250g mushrooms, sliced 180g self-raising flour ½ tsp cayenne pepper (rooipeper) 3 jumbo eggs ¼ cup buttermilk 80g beef biltong, chopped 100g cheddar, grated Sea salt and ground black pepper Method 1. preheat the oven to […]

Broodjies/Brode

$
0
0
Maklik Cheeseey kaas broodjie 500g bruismeel 7,5 ml sout 150gr cheddar – in klein blokkies gesny (ongeveer 1/2 cm vierkante) 500ml karringmelk water Pampoen, sesame en sonneblomsaad vir die top Verhit jou oond tot 180 grade Celsius en smeer ‘n bakplaat / broodpan. Sif die meel en die sout in ‘n groot bak. Voeg die […]

Braai Braaivleis bygeregte

$
0
0
Butternut en gevulde sampioene 1. Neem butternut met skil aan en sny dik skwye. Smeer botter op, bietjie knoffel, sout en peper en sit dik sny ui bo-op. Ek het bo-op die ui bietjie lemoenpeper gestrooi. Draai toe in foelie en sit in die oond tot gaar. Ek het myne so +/- vir ‘n uur […]

Mieliepap balle

$
0
0
MIELIEPAP BALLE vir Braaivleis Maak lekker stywe mieliepap, laat effens afkoel, rol bolle so groot soos frikkadelle, pak in oond skottel. Braai ui, tamatie, sampioen en spek saam. Maak lekker groot gat in elke al met jou duim en skep die mengsel daarin. Gooi een houertjie room bo-oor en sommer genoeg gerasperde kaas, en bak […]

Braaibroodjies Braai bygeregte

$
0
0
  Written by  Editorial Team Braaibroodjie Recipes In our family a “braai” is not complete without a sweet or salty “braaibroodjie” It has been part of our tradition since my kids where very small and it’s still going strong with the grandchildren. Living in George it was the best thing ever having a braai at […]

Braai bygeregte – Eierslaai

$
0
0
Hoe maak julle jul EIERSLAAI ?? Ek kook my eiers tot hard, sny in kwarte, gekapte ui, gerkins, peppadews, 3 kleure peppers en dan meng ek net mayonaise met ‘n bietjie Soet mosterd sous in – (sommer die gekooptes van Spar) – ek het ook al mayonaise gemeng met kondensmelk, mosterd poeier en ‘n lepel sandwich […]

Braai bygeregte – spek en kaas broodjie

$
0
0
Spek en kaas broodjie (Heerlik as braai bygereg) Bestanddele 1 klaar voorafbereide brooddeeg gekoop by jou naaste winkel Snye van jou gunsteling kaas bv chedder, gouda, mozarella Stukkies gaar spek Groen uie, gekap Instruksies Rol brood in ‘n 20-22 duim tou. Vorm in ‘n sirkel en plaas in die onderkant van ‘n gespuite bundt pan […]

Paptert

$
0
0
WILLIE SE PAPTERT 1 Kg mieliemeel Sout na smaak 1 blikkie sweetcorn mielies 500ml room 500gr  gerasperde chedder kaas (verdeel in 2) 500gr spek (gesnipper) 1 Pakkie vars sampioene (gekap) 2 uie (gekap) 1 Blikkie tamatie en uie smoor (gebruik die Mexican geur – dit gee ‘n lekker byt) 1 pakkie Knorr Sausage gravy poeier […]

Mieliemeel resepte

$
0
0
MIELIEPAP IN DIE OOND Uit Onthoukos Lewer 4 – 6 porsies ’n Ongelooflike maklike gereg om met wors of braaivleis voor te sit. 360 g (750 ml) growwe mieliemeel 250 ml (1 k) melk 500 ml (2 k) water 60 ml (¼ k)olyfolie 2 x 410 g-blikke suikermielies sout en varsgemaalde swartpeper na smaak ½ […]

Gebakte aartappels met spek en kaas (Braai bygereg)

$
0
0
BAKED POTATOES WITH BACON AND CHEESE http://www.goodshomedesign.com/baked-potatoes-bacon-onion-cheese/ You will need the following ingredients: – 6 large baking potatoes – 1 stick of butter – 3 tbsp olive oil – salt and pepper for taste – bacon bits, cheddar cheese, onion sour cream for toppings – parsley for garnish Instructions: Before you start following the steps, […]

Gevulde aartappels

$
0
0
TWICE-BAKED POTATOES WITH HAM Ingredients 4 large baking potatoes, unpeeled and baked 2 cups cheddar cheese, divided (about 8 oz.) 1/2 cup Mayonnaise 1/2 cup sour cream 150gr diced ham (cooked) Instructions Preheat oven to 400°. Cut potatoes in 1/2 lengthwise. Scoop pulp from potatoes, leaving 1/2-inch shells; set aside. Mash pulp with 1-1/2 cups […]

Warm aartappelslaai/ Baba aartappels met uie, sampioene en spek

$
0
0
LEKKER BRAAIGEREG Baba aartappels, baba uitjies, sampioene, spek en feta Ek het sakkie baba aartappels (met skil aan) en so 10 klein baba uitjies (geskil) (uie is opsioneel) gekook met sout tot sag. Intussen het ek so halwe pakkie spek fyn gesnipper en 1 tot 2  groot uie gekap gebraai tot bros. Die olie afgedreineer […]

Potato wedges/gebakte aartappels

$
0
0
Potato wedges met meel en aromat Ek wil julle ‘n paar maklike maniere wys om lekker ‘CRISPY POTATO WEDGES”  TE MAAK OLIE: Skil jou aartappels en sny aartappel in 4 stukke/skywe Gooi in plastieksak en pre-cook in mikrogolf tot gaar Gooi klomp meel en aromat  in die sak saam met die aartappels (die kaas of […]

Braai bygeregte WARM

$
0
0
PAPTERT MET ‘N TWIST (Spar) 375 g SPAR maize meal (525 ml) (mieliemeel) 1 SPAR chicken stock cube dissolved in 500 ml hot water 3 ml salt 1 medium onion, very finely chopped 10 ml baking powder 2 tubs cheese and onion cream cheese (300 g) 375 ml SPAR fresh cream (or 250 ml cream […]

Biltong Molshope (braai bygereg)

$
0
0
Maggi Oliver BILTONG-MOLSHOPIES (HEERLIK) BESTANDDELE:6 groot aartappels1 ui, fyn opgekapolieklontjie botter125 ml roomekstra melk25 g fyn biltongpoeierIna Paarman’s Chilli & Garlic speseryesout na smaakekstra fyn biltonggerasperde kaas METODE:1. Skil aartappels, sny in stukke en kook tot sag2. Braai intussen die fyn ui tot gaar3. Druk aartappels fyn en gooi klontjie botter en room wat bietjie […]

Biltong aartappel molshopies

$
0
0
Maggi Oliver het hierdie heerlike biltong molshopies gemaak. Dit is baie lekker saam met braaivleis . BILTONG-MOLSHOPIES (HEERLIK) BESTANDDELE: 6 groot aartappels 1 ui, fyn opgekap olie klontjie botter 125 ml room (maak die room effens warm) ekstra melk 25 g fyn biltongpoeier Ina Paarman’s Chilli & Garlic speserye sout na smaak ekstra fyn biltong […]

Soda brood / Soda bread

$
0
0
  SODA BREAD Ingredients 4 cups (about 500g) Flour (cake flour) 1.5 tsp. (7.5g) salt 1 tsp. (5g) baking soda (koeksoda) 2 cups Cold Buttermilk (or 2 cups of milk with either 2 tablespoons of lemon juice or vinegar – stand for 10 minutes) 2 tsp baking powder (bakpoeier) Oil for greasing the pan Preheat […]

Aartappels – gebraaide aartappels

$
0
0
‘n Lekker aartappelgereg om by jou braai te geniet! (Dankie Crizane De Meillon vir jou resep en foto). Gebraaide baba-aartappels: 1 kg baba-aartappels Growwe sout en peper na smaak 3 eetl olyfolie 250gr gerookte spek (gewone spek sal ook reg wees) 1 eetl paprika 1 tl koljander 2 tl koemein 3 stukkies dill (gekap) Kook […]
Viewing all 23 articles
Browse latest View live